味の決め手はネギとスープのバランスか！お店の反対側にある食べログで人気の「麺屋KABOちゃん」に行ってみた
こんにちは❗️
東京ロハス スタッフのシンジです😃
前回に引続き駒込グルメシリーズラーメン編🍜
西側さつき通りの先の霜降り商店街に突入🏃♂️
麺屋KABOちゃんを体験
商店街を入ってすぐ右手の麺屋KABOちゃん🍴
可愛いのれんが目印ですね😊
■お店情報
JR山手線「駒込」駅(北口)より徒歩５分
営業時間：(昼)11:30～14:00、(夜)17:30～20:30
※水・日定休、スープ売切れ次第終了
店内に入ると、カウンターのみの6席、
食券機はなく直接注文の前払い制💰
早速メニューを見ると、中華そば(醤油、塩)、
スパイシー味噌中華そば(R15指定!?)や、
柿酢のつけ麺、チャーシュー飯などなど🍽
色々気になるメニューでしたが、今回は、
1番人気のしもふり中華そば(醤油)を注文✨
醤油スープに2種類のチャーシューとネギ、
メンマが浮かび、麺はやや細麺❗️😄
少し濃い口の醤油スープの中に、
ダシの旨味が際立っており、絶品✨
そしてスープ、麺、具材のバランスが絶妙❗️
食が進んで一気に食べ終わってしまいました😆
麺屋KABOちゃん ここがスゴイ
■TRYラーメン賞受賞
年に1度発表されているTRYラーメン賞
(Tokyo Ramen of the Year)にて、
2013年には「新人賞 しょうゆ部門」、
2016～17年には「みそ 名店部門 4位」に入賞
食べログ3.7超を獲得するのも納得です
■ラーメン屋なのにかき氷
僕が来店したのはランチタイムでしたが、
実は夜の部メニューではかき氷が存在します🍧
お祭りの屋台によくあるかき氷ではなく、
他では見たことがないようなメニューばかり❗️
食べログで見つけたメニューですが、
・無花果ミルク
・バジルパイン
・スイカ
・芋みるく
・ナッツ塩キャラメル
などがありました(但し日替りのようです)❗️
これからの季節は大人気になりそうですね✨
我らが東京ロハスもオーガニックかき氷を
やってみたら名物になるかも😄
メモっとこ❗️📝
メニューはラーメンという枠を飛び越えるほど
豊富で、味も実力も兼ね備えている、
まさに「何度も行きたくなる名店」でした😆
麺屋KABOちゃんの絶品ラーメンと
かつてないかき氷を味わいに、
ぜひ駒込へお立ち寄りください👍
